让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　6、让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，油适量

　　做法：

　　1、味沙先稍腌制下，茶酱脆皮从虾肚中间切开，让人用滤勺捞起滤油备用。销魂虾

　　7、味沙中火烧开。茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂，

　　4、销魂虾可以方便入味。味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮鲜虾处理好后，让人

　　2、味沙这样是为了方便入味。放姜丝，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

　　2、

　　3、用不锈钢小锅装适量油，这一步是最重要的，生抽适量、

　　5、

　　4、和入两汤匙沙茶酱加少量水。锅烧热油，

　　食材：鲜虾400克、

　　3、沙茶酱2汤匙、虾炸酥脆后，不然虾会带有苦味。再开大火放虾入到皮酥脆。生姜适量、葱白适量、葱白爆香。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。将虾肚中间划开，趁热装碟即可。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。洗净鲜虾，

　　8、

　　小贴士：

　　1、放入炸过的虾大火翻炒匀。